Приложение к Постановлению от 21.03.2013 г № 966 Информация
Информация о ходе выполнения региональной программы "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности тюменской области до 2013 года" (представлена в областную думу вице-губернатором тюменской Области С.М.Сарычевым 20.02.2013)
Региональная программа "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Тюменской области до 2013 года" утверждена распоряжением Правительства Тюменской области от 30.12.2010 N 2105-рп.
В целях обеспечения роста объемов качественной конкурентоспособной продукции собственного производства как для внутреннего, так и межрегионального рынка в рамках указанной региональной программы осуществлялись мероприятия, направленные на решение следующих задач:
1.Проведение модернизации и технического перевооружения предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
2.Развитие регионального продовольственного рынка сельскохозяйственной и продовольственной продукции.
В 2012 году финансирование региональной программы "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Тюменской области до 2013 года" осуществлялось в рамках долгосрочной целевой программы "Основные направления развития агропромышленного комплекса Тюменской области".
В рамках указанной целевой программы в 2012 году на реализацию региональной программы "Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Тюменской области до 2013 года" было предусмотрено выделение 256,470 млн. руб. Фактически за 2012 год финансирование составило 212,754 млн. руб., или 83% от запланированного объема. Кроме того, в рамках долгосрочной целевой программы в 2012 году выделены бюджетные ассигнования в сумме 4,835 млн. руб. на модернизацию и техническое перевооружение зерноперерабатывающих предприятий.
В 2012 году предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Тюменской области работали стабильно и обеспечили рост объемов производства к уровню прошлого года по основным продовольственным товарам:
- цельномолочная продукция - рост объемов составил 2,9%;
- мясо и субпродукты - 8,8%;
- мясные полуфабрикаты - 11,1%;
- мука - 18,1%;
- кондитерские изделия - 12,7%;
- крупы - в 7,01 раза;
- масло растительное - в 2,3 раза.
За 2012 год индексы производства составили:
- пищевая продукция - 134,4%;
- мясо и мясопродукты - 105,2%;
- молочные продукты - 99%;
- рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные - 95,2%.
Индексы производства пищевой продукции, мяса и мясопродуктов выше плановых значений, содержащихся в региональной программе.
На результаты деятельности молочной отрасли значительное влияние оказали погодные условия. Жаркое лето привело к снижению продуктивности коров и объемов производства как молока-сырья, так и молочных продуктов.
На снижение индекса производства рыбы и продуктов рыбных переработанных и консервированных оказало влияние снижение объема вылова рыбы. Это связано с изменениями в законодательстве о рыболовстве и сохранении водных биоресурсов.
В частности, в результате изменения условий осуществления промышленного рыболовства на территории области невозможно осуществлять вылов на 191 водоеме (более 70 тыс. га). Кроме того, за последние годы наблюдается общее ухудшение условий добычи вследствие снижения запасов водных биоресурсов, в особенности ценных пород.
Наращиванию объемов производства важнейших видов продукции способствовали принимаемые производителями меры по реконструкции, модернизации и техническому перевооружению производства, улучшению качества и расширению ассортимента продукции, внедрению инновационных технологий, реализация Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 гг., а также дополнительные меры по государственной поддержке как на федеральном, так и на региональном уровнях.
Из средств областного бюджета на цели модернизации и технического перевооружения предприятий мясной, молочной переработки и зерноперерабатывающих предприятий направлено 164,146 млн. рублей. Государственная поддержка оказывалась ОАО "Золотые луга", ОАО "Компания Юнимилк", ООО "Молоко", ОАО "ПЗ Юбилейный", ОАО "Пурагроук", ООО "ПК "Молоко", ЗАО "Ясень", ООО "Ясень-Агро", ООО "Исеть-Молоко", ИП Кривощеков В.В.
На предприятиях продолжается работа над созданием новых производств, направленных на выпуск современной конкурентоспособной продукции, в том числе и обогащенной микронутриентами, что в дальнейшем позволит им выйти на региональный и российский рынок сбыта продукции, в том числе и в сетевую систему сбыта.
В конце 2012 года в ОАО "Золотые луга" введен в эксплуатацию новый цех, способный переработать до 280 тонн молока-сырья в сутки. Приобретено новое современное оборудование производства Германии. Кроме того, на предприятии используются энергосберегающие технологии, которые позволяют производить конкурентоспособную продукцию, что особенно важно в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию.
Одна из энергосберегающих новинок уже используется на складе готовой продукции ОАО "Золотые луга", построенном в 2011 году.
За счет приточной установки естественного холода - фильтра, который регулирует температуру на складе в нужных рамках за счет температуры воздуха на улице, удалось добиться существенного снижения потребляемой электроэнергии с 80 до 11 кВт в час. Окупаемость установки с учетом сэкономленной энергии составляет около двух лет.
Филиал ОАО "Золотые луга" в г. Ишиме с ноября 2012 года начал выпуск обезжиренного молока в пэт-бутылке. В связи с наметившимся повышенным интересом населения к здоровому образу жизни предприятием планируется начать выпуск безлактозного молока.
В прошедшем году на предприятиях мясопереработки обновили оборудование на общую сумму 75,4 млн. рублей, в том числе за счет средств областного бюджета - на 37,7 млн. руб.
Приобретенное высокотехнологичное оборудование позволило повысить качество продукции и дало возможность контролировать сроки хранения. Существенная работа проведена по повышению качества фасовки колбас по новой технологии с использованием термоформера, что позволит повысить покупательский спрос на продукцию и поставлять в торговые сети конкурентоспособный товар с исключением потерь естественной убыли.
ОАО "ПурагроУК" с 2011 года инвестирует значительные средства в развитие и совершенствование информационной системы, которая позволяет в режиме реального времени получать информацию обо всех бизнес-процессах на предприятии. В то же время развитие предприятия невозможно без повышения квалификации сотрудников, для этой цели организовано внутреннее обучение сотрудников, а также выделяются значительные средства для повышения квалификации на специализированных курсах.
В результате всех этих усилий стали возможными обмен электронными документами с покупателями/поставщиками, повышение скорости выполнения заказов покупателей на производстве, гибкость в ценообразовании с учетом тенденций рынка, создание фирменной торговой сети в г. Тюмени.
В связи с вступлением в 2012 году Российской Федерации во Всемирную торговую организацию ОАО "ПурагроУк", ОАО "Золотые луга", ОАО "Компания "ЮНИМИЛК" планируют получение в 2013 году сертификатов управления качеством работы предприятия серии ИСО-9000, которые приняты в большинстве стран мира.
В 2012 году предприятием ООО "Агрофирма Колос" Ишимского района введен цех по производству крупы (пшеничная, ячневая, перловая, горох целый и колотый). Приобретено технологическое оборудование на сумму около 16 млн. руб., в том числе за счет средств областного бюджета финансирование составило 4,835 млн. рублей.
В целях укрепления материально-технической базы рыбоводных предприятий Тюменской области предоставлены субсидии:
- 8 предприятиям на приобретение нового технологического и холодильного оборудования - на сумму 8,803 млн. руб.;
- 3 предприятиям на ремонт подъездов с благоустройством - на сумму 30,892 млн. руб.;
- 1 предприятию на газификацию производственных объектов - на сумму 0,314 млн. руб.;
- 1 предприятию на строительство наружных сетей и сооружений водоснабжения, включая бурение и обустройство скважин, - на сумму 0,605 млн. руб.
В 2012 году предприятия региона принимали активное участие в выставочных мероприятиях регионального, межрегионального и российского уровней, где получили высокую оценку за качество представленной продукции.
В выставках "Агропромышленный комплекс", "Продукты питания. Напитки", "Тара. Упаковка. Этикетка" 8 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности по результатам проводимого конкурса награждены медалью "За высокие потребительские свойства продуктов питания".
В г. Тюмени 27 - 29 сентября 2012 года состоялась III Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа. На выставке свою продукцию представили 86 предприятий и организаций агропромышленного комплекса, академической и прикладной науки Уральского федерального округа.
Экспозиция Тюменской области была представлена стилизованным информационным стендом, отражающим успехи развития всех отраслей и направлений агропромышленного комплекса региона. В выставке приняли участие 14 предприятий и организаций агропромышленного комплекса Тюменской области, академической и прикладной науки.
Из 58 предприятий и организаций агропромышленного комплекса, академической и прикладной науки Уральского федерального округа, награжденных по итогам конкурсов, обладателями кубков и дипломов стали 11 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса Тюменской области.
В 2012 году прошла XIV Российская агропромышленная выставка "Золотая осень - 2012". Тюменскую область на ней представляли 16 предприятий и организаций агропромышленного комплекса, в том числе 13 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, участвовавших в номинации "За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции" с продукцией по 75 наименованиям.
По итогам выставки 16 предприятий и организаций агропромышленного комплекса Тюменской области получили 10 золотых медалей (36 наименований продовольственной продукции), 7 серебряных (24 наименования) и 3 бронзовых медали (4 наименования продовольственной продукции).
В состоявшейся 9 - 10 ноября выставке-презентации предприятий и организаций агропромышленного комплекса Тюменской области 48 предприятий представляли свою продукцию в шести секторах ("хлеб", "молоко", "мясо", "рыба", "птицеводство", "картофель, овощи и дикоросы"). По результатам выставки проведено награждение лучших участников в каждом секторе, вручено 3 Гран-при за всестороннее отражение тематики выставки и проведение лучшей презентации.
В сентябре 2012 года в г. Тюмени прошел Всероссийский фестиваль "Молочная страна", целью которого являлась пропаганда здорового образа жизни, возрождение у населения культуры потребления молочных продуктов, насыщение потребительского рынка качественной продукцией местного производства.
В фестивале приняли участие 16 предприятий по переработке молока. Предприятиями-изготовителями Тюменской области была проведена презентация молочной продукции и расширенная ее продажа. Объем реализованной молочной продукции за один день фестиваля составил 35,26 тонны на общую сумму 822,0 тыс. рублей, в том числе 10 тонн продукции было реализовано через дегустацию. По оценкам предприятий, участвовавших в фестивале "Молочная страна", объем продаж за два дня после его проведения вырос на 10 - 15%.
Целям продвижения продукции тюменских товаропроизводителей, увеличения объемов продаж, гарантированного сбыта произведенной ЛПХ граждан продукции (мяса) способствовали проведенные в г. Тюмени восемь областных сельскохозяйственных продовольственных ярмарок.
В рамках ярмарочной торговли было реализовано продукции на сумму около 13,5 млн. руб.
Также в ходе ярмарки выходного дня на сельскохозяйственном рынке "Южный" (г. Тюмень, ул. Чаплина, 122) еженедельно товаропроизводителями Тюменской области осуществлялась реализация произведенной продукции.